Um site de restaurante que enche as mesas hoje à noite

O plano completo numa leitura: as seis coisas que o teu site precisa mesmo, como as fazer numa tarde entre serviços, e como ser a casa que alguém escolhe já parado na tua rua.

Seis coisas que as pessoas veem ao escolher onde comer.

A decisão é tomada no telemóvel, nos dez minutos antes de todos saírem de casa ou já à tua porta, com o grupo com fome. Querem quatro respostas: o que cozinhas, quanto custa, se estás aberto agora e como conseguem mesa. Cada secção abaixo responde a uma delas, e a página de exemplo mostra onde cada uma vive.

  1. A ementa, em texto, com preços

    É por isto que a página é aberta. As pessoas estão a ver se há ali algo que lhes apetece, se dá para a carteira do grupo e se a vegetariana da mesa vai comer. Uma ementa que só existe como fotografia de uma lousa não se lê num ecrã pequeno, não é encontrada pela pesquisa, e não pode ser citada por um assistente de IA quando alguém pergunta onde comer ali perto.

    Faz assim

    Escreve a ementa como texto a sério, não como PDF nem como foto: entradas, pratos principais, sobremesas, um preço em cada linha, e uma nota curta onde faz diferença (para dois, vegetariano, grelhado na hora). Se o prato do dia muda, é uma linha para editar antes do serviço.

  2. Fotos da comida e da sala

    As pessoas não escolhem só um prato, escolhem uma noite. A sala diz-lhes se aquilo é um almoço de terça com um fornecedor, um aniversário de catorze pessoas ou um primeiro jantar a dois. Fotos de banco de imagens fazem o contrário: os clientes de casa notam logo, e também nota quem te está a comparar com o restaurante ao lado que fotografou os pratos dele.

    Faz assim

    Oito a doze fotos reais valem mais do que quarenta. Fotografa os pratos junto à janela na hora de almoço, enquanto a luz é de graça, e a sala antes do serviço, com as mesas postas e sem ninguém. Refaz três ou quatro pratos quando a ementa muda de estação.

  3. Horário por serviço, e quando a cozinha fecha

    O filtro de "aberto agora" e as pesquisas de "restaurante perto de mim" são a forma de apanhar o grupo que já está na rua. E os restaurantes têm a nuance que nenhum template genérico acerta: almoço e jantar são duas janelas diferentes, o dia de descanso conta, e a cozinha fecha antes da porta. Quem chega às 22:15 e encontra a cozinha fechada escreve uma má avaliação sobre ti, não sobre o template.

    Faz assim

    Escreve almoço e jantar em linhas separadas (12:00 às 15:00, 19:00 às 22:30), diz a que hora a cozinha aceita os últimos pedidos, e assume o dia de descanso em voz alta. Põe lá as férias antes de fechares, e espelha tudo isso na tua ficha do Google.

  4. Uma forma óbvia de conseguir mesa

    O jantar decide-se num grupo de conversa, e quem está com o telemóvel na mão reserva nesse minuto ou passa à casa seguinte. Não precisas de um motor de reservas online para isso. Precisas de um botão que caia onde alguém olha mesmo, entre pratos, com o serviço a andar.

    Faz assim

    Escolhe o único canal a que respondes com a sala cheia (WhatsApp, o telefone do restaurante ou a plataforma de reservas que já pagas) e faz dele o botão principal. Põe-no no topo da página e outra vez logo abaixo da ementa, e escreve na mensagem o número de pessoas e a hora, para a resposta ser de uma linha.

  5. O caminho de ida e volta ao Instagram

    O feed e o site têm trabalhos diferentes. O feed mostra o prato de hoje e a sala cheia às 21:00; o site responde a preços, horário e localização, e é a versão que o Google e os assistentes de IA conseguem ler. Quando apontam um para o outro, quem te encontrou no mapa confirma em dez segundos que existes e que tens gente.

    Faz assim

    Põe o Instagram e o Facebook no rodapé, e o link do site na bio no dia em que publicares. Depois publica o prato do dia uma vez por dia, direto da cozinha, e deixa o site carregar os preços e o horário para o feed não ter de os repetir.

  6. Quem está na cozinha

    Numa casa de família ou numa cozinha com chefe, o nome é a razão por que as pessoas vêm. Quem procura comida que sabe a um sítio concreto quer saber que há uma pessoa por trás, não uma categoria num mapa. É também o que te separa das doze fichas iguais à tua volta.

    Faz assim

    Primeiro nome, uma foto tirada na cozinha e uma linha por pessoa chega: quem cozinha, quem trata da sala. Se o chefe mudar, a atualização é uma edição de texto de um minuto, por isso ninguém fica na página depois de sair.

De uma descrição da casa a uma página no ar.

Não desenhas nada e nunca partes de uma página em branco. Descreves o restaurante, a IA escreve e monta uma primeira versão, corriges até soar à tua casa, e publicas.

  1. Descreve o restaurante

    Respondes a algumas perguntas: o que cozinhas, que tipo de casa é (uma tasca de bairro e uma casa de menu de degustação são páginas diferentes), os preços, o horário por serviço, quem está na cozinha, e quem se senta às mesas ao almoço e ao jantar. Isto torna-se o teu perfil de negócio, e tudo o resto é gerado a partir dele, por isso estes minutos são a parte com mais retorno de todo o trabalho.

  2. Lê o que a IA escreveu

    A Brandeet gera a página completa: secções, texto e layout, escritos à volta das tuas respostas em vez de um template com o teu nome trocado. O primeiro rascunho costuma estar quase lá. Num restaurante, as duas coisas para ler com mais atenção são o registo (um primeiro rascunho descreve uma tasca como se fosse um bistrô) e os nomes dos pratos, porque para os teus clientes de casa esses nomes são nomes próprios.

  3. Corrige como num documento

    Clicas num preço e escreves por cima: isso é grátis e sem limite, que é exatamente o que queres numa ementa. Para mudanças maiores, descreve-as ("encurta a introdução, somos uma tasca, não um bistrô, e começa pelo peixe grelhado") e a IA refaz esse bloco. Isso custa um crédito de IA, e tens 20 por mês no Grátis e 50 no Pro. Antes de publicar, abre a pré-visualização de telemóvel e lê a ementa com o braço estendido: é assim que ela vai ser lida à tua porta.

  4. Publica e aponta as pessoas para lá

    Um clique põe o site no ar em teunome.brandeet.com, que já é um link a sério para a bio do Instagram e para a tua ficha do Google. Nos planos pagos ligas o teu próprio domínio, e o certificado SSL é emitido e renovado por nós. Em qualquer dos casos, a página publicada é HTML estático rápido, o que conta quando alguém a abre com dados móveis no passeio à tua porta.

Onde a Brandeet faz o trabalho pesado.

As partes de um bom site de restaurante que ninguém quer fazer à mão entre serviços, já tratadas. E, com honestidade, a parte que ela deliberadamente não faz.

  • A base da pesquisa local, por defeito

    A morada, o horário e o tipo de comida que serves entram nos dados estruturados, a camada legível por máquinas que os motores de busca e os assistentes de IA leem. Sitemap, meta tags e um H1 limpo por página também são gerados. É a checklist técnica de qualquer guia de SEO, feita sem precisares de saber que existe.

    Todos os planos
  • A ementa de amanhã é uma edição de texto

    Um preço que sobe, um prato que saiu, o prato do dia: clicas, escreves, publicas, a qualquer hora e tantas vezes quantas quiseres. Os créditos de IA só se gastam quando pedes à IA que escreva ou refaça algo, por isso manter a ementa verdadeira não custa nada.

    Todos os planos
  • Uma página feita para telemóveis

    O mesmo conteúdo bem montado num ecrã pequeno, com toque-para-ligar e toque-para-WhatsApp, e pré-visualização em computador, tablet e telemóvel antes de publicares o que quer que seja. A maioria das tuas visitas está de pé quando te lê.

    Todos os planos
  • O teu domínio, zero administração

    Apontas o teu domínio para a Brandeet e esqueces que ele existe: alojamento, SSL e renovações ficam tratados. O Grátis fica num subdomínio teunome.brandeet.com, que já serve para pôr num cartão e na tua ficha do Google.

    Pro e acima
  • Um plano de marketing para as semanas vazias

    O Pro acrescenta uma estratégia de marketing escrita com um calendário semanal de tarefas: o que publicar, quando pedir avaliações, o que refrescar no site. Útil nas semanas depois das festas, quando a sala está parada e queres jogadas, não teoria.

    Pro e acima
  • O que ela deliberadamente não faz

    Sem sistema de reservas e sem calendário de mesas, sem encomendas nem pagamentos online, e sem integração com as apps de entregas. O site encaminha: WhatsApp, um telefonema, a plataforma de reservas que já pagas ou a tua página na app de entregas onde já estás. Um segundo livro de reservas que ninguém consulta durante o serviço é pior do que nenhum.

    Por opção

O site é metade do trabalho. O Google é a outra metade.

Para um restaurante, aparecer no mapa com fotos e ementa vale mais do que qualquer link azul. Estas quatro jogadas não custam nada além de atenção, rendem durante anos, e funcionam seja quem for que fez o teu site.

Reclama a tua ficha de empresa no Google

A ficha gratuita que te põe no mapa e no carrossel de "restaurantes perto de mim". Na maioria dos restaurantes, recebe mais visitas do que o próprio site.

  1. Vai a google.com/business e reclama (ou cria) a ficha da tua morada. A verificação costuma ser um postal ou um pequeno vídeo a percorrer a sala e a cozinha.
  2. Define a categoria principal como "Restaurante" e acrescenta uma segunda que encaixe na cozinha (restaurante português, marisqueira, pizzaria), e depois cola o teu site novo no campo do site e no campo do link da ementa.
  3. Preenche os atributos pelos quais as pessoas filtram: esplanada, take away, opções vegetarianas, se aceitas reservas, pagamento com cartão, acessibilidade.
  4. Espelha o horário exatamente, com almoço e jantar como períodos separados, e acrescenta horários especiais para feriados e para as férias. "Fechado quando o Google dizia aberto" é a forma mais rápida de perder uma mesa de seis.

Faz das avaliações um hábito, não uma campanha

As avaliações decidem quem leva o grupo quando há três restaurantes no mesmo largo. Um fio constante de avaliações reais vale mais do que tudo o resto.

  1. Pede à mesa, enquanto levas a conta e eles ainda estão a dizer que estava bom. Uma frase chega: "se gostaram, uma avaliação no Google ajuda-nos imenso".
  2. A tua ficha dá-te um link direto para avaliações. Transforma-o num código QR, imprime-o pequeno e deixa-o na carteira da conta ou ao lado da caixa.
  3. Responde a todas as avaliações em duas linhas, incluindo as más. Uma resposta calma a uma queixa sobre um sábado lento vende a casa a todos os que lerem depois.
  4. Nunca compres avaliações. Uma rajada suspeita pode marcar a ficha, e soa a falso a qualquer pessoa em segundos.

Mantém nome, morada e telefone iguais em todo o lado

O Google cruza os teus dados pela internet fora. Consistência é um sinal de confiança para o bloco do mapa, as três empresas mostradas debaixo do mapa.

  1. Escolhe uma grafia exata do nome, da morada e do telefone, e usa-a no site, no Google, no Instagram e no Facebook, e nas plataformas de reservas ou de entregas onde apareces.
  2. Quando algo muda (número novo, horário novo, outro dia de descanso), atualiza tudo na mesma sentada. Espalhado por semanas, nunca fica feito.
  3. Pesquisa o teu próprio nome e vê as fichas antigas de que já te esqueceste: um número de telefone morto num diretório de 2019 custa-te chamadas todas as semanas, em silêncio.

Mantém a ementa e as fotos atuais onde as pessoas olham

Uma ementa com seis meses é pior do que nenhuma: as pessoas chegam a querer um prato que já não fazes. Dez minutos por mês mantêm todas as cópias dela honestas.

  1. No dia em que a ementa muda na parede, muda no site. Na mesma semana, atualiza a ementa na tua ficha do Google para as duas dizerem o mesmo.
  2. Acrescenta duas ou três fotos novas por mês, tiradas com o telemóvel, e apaga as dos pratos que já não fazes, no site e no Google.
  3. Se os turistas fazem parte do teu movimento, reclama também a tua página no TripAdvisor, confirma a morada e o horário lá, e liga-a ao site.
  4. Uma vez por estação, lê a tua própria página como um estranho, num telemóvel: preços, horário, dia de descanso, pratos. Corrige o que já não é verdade antes de fechares o separador.

A checklist de lançamento.

Deixa o separador aberto, ou copia-a para algum lado. Se todas as caixas estiverem preenchidas, o teu restaurante é mais fácil de escolher do que a maioria das casas da tua rua.

Antes de publicar

  • Todos os pratos têm preço, escritos como os dizes em voz alta
  • Uma nota onde faz diferença: para dois, vegetariano, grelhado na hora
  • Horário de almoço e de jantar separados, e a hora dos últimos pedidos
  • Oito ou mais fotos reais da comida e da sala, nenhuma de banco de imagens
  • O botão principal abre o canal a que respondes durante o serviço
  • Leste a ementa na pré-visualização de telemóvel, não só na de computador

A semana a seguir

  • O link do site está na bio do Instagram e na ficha do Google
  • Ficha do Google reclamada, categoria "Restaurante", link da ementa posto
  • Link direto de avaliações transformado em código QR e deixado na carteira da conta
  • Horário atualizado nos dois sítios para o próximo feriado ou fecho
  • O prato do dia mudado no site no dia em que mudou na cozinha

O que se pergunta antes de começar.

Se tiveres outra dúvida sobre o teu setor, as tuas páginas ou o teu domínio, fala diretamente connosco.

  • Posso pôr a ementa completa no site?

    Podes. Uma ementa é conteúdo normal da página: entradas, pratos principais e sobremesas, com preços e descrições que editas como qualquer outro texto. O limite de páginas é 1 no Grátis, 5 no Pro e 15 no Business, por isso um site de uma página com a ementa cabe no plano grátis. Não há tradução automática, por isso uma ementa em inglês para turistas é uma segunda página escrita por ti: conta com ela no limite de páginas.

  • Os clientes podem reservar mesa ou encomendar no site?

    Não dentro da Brandeet, e preferimos dizer-te isso a vender-te um formulário. Não há sistema de reservas, não há calendário de mesas, não há encomendas nem pagamentos online, e não há integração com as apps de entregas. O site encaminha para onde as reservas e os pedidos chegam de facto: uma mensagem de WhatsApp, um telefonema, a plataforma de reservas que já pagas ou a tua página na app de entregas onde já estás. Se trabalhas sobretudo com quem aparece à porta, a página começa pelo horário e pelo mapa.

  • Quanto tempo leva mudar um preço ou tirar um prato?

    Clicas, escreves, publicas, antes do serviço se for preciso. Editares texto tu mesmo não custa nada e não tem limite. Os créditos de IA só são gastos quando pedes à IA para escrever ou refazer algo: 20 por mês no Grátis, 50 no Pro e 200 no Business, e o custo aparece sempre antes de confirmares.

  • Posso usar o domínio do restaurante?

    Em qualquer plano pago, sim: aponta o domínio para a Brandeet e o certificado SSL é emitido e renovado por nós. O Grátis custa 0€ e fica num subdomínio teunome.brandeet.com, que já serve para ligar do Instagram e da tua ficha do Google.

  • Quanto custa?

    O plano grátis custa 0€ e não expira. O Pro custa 30€ por mês ou 300€ por ano, com IVA incluído, e acrescenta domínio próprio, até 5 páginas e uma estratégia de marketing com calendário semanal de tarefas. Podes cancelar nas definições de faturação quando quiseres.

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